Nutrition : préparation du ‘’Djongoli’’ pour bénéficier de ces bienfaits nutritionnels

Le ‘’Djongoli’’ est un aliment très riche en nutriment pour le bon fonctionnement de l’organisme. Néanmoins, quelques mauvaises pratiques dans la préparation de cet aliment pourraient engendrer des conséquences sur la santé à long terme. Quelles sont les habitudes à éviter pour bénéficier des bienfaits nutritionnels du ‘’Djongoli’’ ? Rebecca Sagbohan, Nutritionniste diététiste explique.

La spécialiste en matière de nutrition, Rebecca Sagbohan, poursuit avec les bonnes méthodes de cuisson du met ‘’Djongoli’’.